プノンペンでは、日本では珍しいような各国の料理を食べることができます。
今日はベトナム料理の中でもベトナム中部の港町、ホイアン料理のレストラン。
かなり大きなレストランで、ランチライムにはお客さんがいっぱい入っていました。
ベトナムは南北に長い国なので、有名なフォーも北部ハノイと南部ホーチミンでは全く違う、と言われているように、味付けは地域によって特徴があります。
ホイアン料理は甘味も辛味も結構強いように思います。香草はそんなに多くは使われない感じ。
st294&st29の角にあるホイアンレストラン。ランチはとておもお得なセットがあります。
ボリュームがあり、とても食べきれませんでした。
何がすごいってメニューが立派すぎ
アルバムみたい。
外の喧騒が嘘のような空間でした。エアコンの効きが甘かったかな。
